Μεστά

Το χωριό Μεστά είναι το πιο καλοδιατηρημένο καστροχώρι της Χίου. Χτισμένο τον Μεσαίωνα ανέπτυξε ένα περίπλοκο αμυντικό σύστημα για να προστατεύεται από τους εχθρούς του. Πρόκειται για έναν λαβύρινθο από πολυάριθμα στενά σκεπαστά δρομάκια, πολλά από τα οποία οδηγούν σκόπιμα σε αδιέξοδο για την παραπλάνηση των εχθρών του. Μικροί κυκλικοί πύργοι στις γωνίες του χωριού ενισχύουν την άμυνα του οικισμού που έχει πενταγωνικό σχήμα. Η κεντρική πύλη με την σιδερένια πόρτα είναι η μία από τις δύο εισόδους και ονομάζεται Πόρτα του Καπετάνιου. Στο χωριό υπάρχουν πολλές εκκλησίες με πιο γνωστή αυτή των Ταξιαρχών στην κεντρική πλατεία όπου παλιότερα υψώνονταν ο κεντρικός πύργος. Πολλές είναι οι κοντινές παραλίες όπως η Μερικούντα, η Αποθύκα, η Αυλωνιά και τα Σαλάγωνα. Στο χωριό αναβιώνουν πολλά έθιμα. Τα Μεστά γιορτάζουν τις Απόκριες το έθιμο του Αγά και το Πάσχα του Φανού. Επίσης, 8 και 9 Αυγούστου γιορτάζουν τη γιορτή της Σούμας και 10 με 17 Αυγούστου πραγματοποιείται η γιορτή των Ψαράδων. Στις 7 Αυγούστου παραμονή του Αγίου Αιμιλιανού γιορτάζουν στην παραλία της Μερικούντας και 8 Οκτωβρίου τιμώνται οι Ταξιάρχες.